Kombidamper m/ touch skjerm. EKA EKF 1664 TC. 16stk 60×40

kr 139.990,00 eks mva

Forvarming program
Indirekte damp kontrollert av touch skjerm (10 valg fra 10 til 100% damp)
Programmerbar koking 10 innstillinger
Høyre hengslet dør for lettere rengjøring
Ovnsrom i rustfritt stål
Direct steam/fuktighetstilsettning
Praktisk touch skjerm
Innebygget drenering direkte til avløp
Kan leveres med selvengjøringsprogram
Probe for temp måling av mat
5 Vifter
Medfølger vogn til brett

* Mål: 986x1031x1920H mm.
* Strøm: 30 KW 3-Fas 230V eller 400V
* Temperatur: 30-260ºC
* Kapasitet: 16 stk. 60×40 Brett
* Mellomrom mellom brettene: 80 mm.
* Vekt: 245 kg