Lasagne, grønnsaker, gratinering, kjøtt- og fiske retter og kjøtt som trenger treg matlaging:
Bruk den til å lage mat i store kvanta uten å ofre dyrebar tid da det er 2/1 GN kantine
Den høye ytelsen gjør den til den ideelle allieringen for enhver profesjonell i delikatessbransjen.
Å ha en MKF 621 S på kjøkkenet ditt betyr også å spare på steke panner/gryter og plass til kokeplater/ gass brennere med bedre tid og logistikkstyring.
Stabil og pålitelig, det gir deg uslåelig frihet til å justere matlagingen for å passe dine forskjellige behov takket være direkte damp/steam.
Kombidamper m/ Analog EKA MKF 621 S. 6stk 2/1GN
kr 82.490,00 +mva/frakt
Indirekte damp kontrollert av vri hjul ( 5 nivåer )
Høyre hengslet dør for lettere rengjøring
Ovnsrom i rustfritt stål
Timer for tid, 10 til 120 minutter eller evig
Direct steam/fuktighetstilsetning
Modell: MKF 621 S
- Mål: 850x1041x850H mm. ( Justerbare bein )
- Strøm: 18.4 KW 230V / 400V 3-Fas
- Temperatur: 100°C-270ºC
- Kapasitet: 6 stk. 2/1 GN Brett
- Antall måltider: 180-270 stk.
- Mellomrom mellom brettene: 80 mm.
- Vekt: 108 kg
Relaterte produkter
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. EKA MKF 1111 V TS 11stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 623 C TS 6stk 2/3GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. SLIM EKA MKF 1011 V C TS 10stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 611 C BM. 6stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 1011 C TS 10stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. EKA MKF 611 V C TS 6stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. EKA MKF 711 V TS 7stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 623 C BM. 6stk 2/3GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 611 C TS 6stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Varmluftsovn m/ indirekte damp EKA EKF 411.3 GRILL 4stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn