Gastro Storkjøkken AS - Utstyr for storkjøkken - gastro@gastro.no - tlf. 69 25 22 22

Varmluft ovn med damp EKA mof. MKF 464 TS/ m4 stk 40×60 brett

kr 53.000,00

* Automatisk Vaske system
* forvarming program
* Indirekte damp kontrollert av touch skjerm
* Programmerbar for 500 oppskrifter
* Høyre hengslet og delbar dør for lett rengjøring
* Strøm: 230V eller 400V, 3-fas, 7,8 kW
* Temperatur: 30-270ºC
* Ovnsrom i rustfritt stål
* Direct steam/fuktighetstilsettning
* Praktisk touch skjerm i farger
* Kapasitet: 4 stk 40x60cm Brett
* Mellomrom mellom brettene: 80 mm
* Utvendig mål: (BxDxH): 850 X 1035 X 700 med
* Vekt: 79 kg
Stort utvalg av understell.

Beskrivelse

Vi presenterer deg for din beste venn som du trenger for å forvandle konfekt og bakeriprodukter til en kunstform.
Du kan programere 500 oppskrifter som skal aktiveres med bare ett trykk.                                          Leveres med 4 hyller på 600×400 mm, for å steke maten jevnt.                                                                  Du kan også variere matlagingsteknikkene som tilbys til kundene dine, takket være muligheten til å bruke damp. MKF464TS-ovnen garanterer en IPX5-vannbeskyttelsesklasse og som alle Tecnoeka ovner, har dørlås/stopp på 90 °, 120 ° og 180 °.
Det teknologiske gjennombruddet av MILLENNIAL-linjen er endelig tilgjengelig for ditt kjøkken takket være nyskapende Airflowlogic, Humilogic og Drylogic-patenterte teknologier av Tecnoeka.