Gastro Storkjøkken AS - Utstyr for storkjøkken - gastro@gastro.no - tlf. 69 25 22 22

Varmluft ovn med damp EKA mod. MKF 1664 TS/ m/16 stk 40×60 brett i vogn

kr 162.000,00

* Automatisk Vaske system
* forvarming program
* Indirekte damp kontrollert av touch skjerm
* Programmerbar for 500 oppskrifter, ni matlagingstrinn, fem hastigheter
* Høyre hengslet og delbar dør for lett rengjøring
* Strøm: 230V eller 400V, 3-fas, 31 kW
* Temperatur: 30-270ºC
* Ovnsrom i rustfritt stål
* Direct steam/fuktighetstilsettning
* Praktisk touch skjerm i farger
* Kapasitet: 16 stk 40x60cm Brett i vogn
* Mellomrom mellom brettene: 80 mm
* Utvendig mål: (BxDxH): 930 X 1035 X 1900 mm
* Vekt: 244 kg
Stort utvalg av understell.

Beskrivelse

Du kan programere 500 oppskrifter som skal aktiveres med bare ett trykk.                                                Alt plassen du trenger for å gi grobunn til din kreativitet i kjøkkenet, holdes i en middels stor ovn, som har stor allsidighet.
Takket være de 16 hyllene i vogn som måler 600×400 mm, kan de to toveis motorene og dampkokingen diversifisere tilberedningen av syrlige produkter og fine konditori varer for å oppnå den beste smaken.   Alt håndteres med en enkel berøring direkte på den nye TFT 7 “800×480” fargeskjerm!                          Den teknologiske utviklingen av MILLENNIAL ovner for å forbedre kvaliteten på alle dine retter!

Tenk deg å ha den mest kraftige bakverk og bakerovn i
MILLENNIAL linje i hendene dine.
Tenk deg å bake alle rettene dine på samme tid i de 16 skuffene, oppvarmet jevnt av 4 vifter, fordelt i høyden. Setter 500 oppskrifter enkelt og så raskt som mulig. Kan du forestille deg det?
Så nå er det på tide å faktisk gjøre det!