Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. SLIM EKA MKF 1011 V C TS 10stk 1/1GN

kr 103.490,00 +mva/frakt

Indirekte damp kontrollert av touch skjerm

10 Programmerbare kokeprogram

Høyre hengslet dør for lettere rengjøring

Ovnsrom i rustfritt stål

Direct steam/fuktighetstilsetning

Innebygd Boiler med automatisk styring

Praktisk farge touch skjerm

Probe for temp måling av mat medfølger

Komplett vaskesystem innebygget

Modell: MKF 1011 V C  TS

  • Mål: 500x930x970H mm. ( Justerbare bein )
  • Strøm: 19 KW 230V / 400V 3-Fas
  • Temperatur: 30°C-270ºC
  • Kapasitet: 10 stk. 1/1 GN Brett
  • Mellomrom mellom brettene: 68 mm.
  • Vekt: 105 kg